Vinho Tinto Lua Passante - 750 ml

Descrição

Luna Passante – Nero d'Avola Sicilia

Encante-se com o charme deste Nero d'Avola excepcional, proveniente das vinhas à margem do Lago Arancio, próximo à aldeia de Sambuca di Sicilia. Este vinho é fruto de uma colheita noturna única, realizada sob o brilho da lua e das estrelas, proporcionando um toque mágico ao processo de vinificação.

Prêmios e Reconhecimentos:

• IWSC
• CWSA
• Decanter

Composição e Vinificação:

• Uva: 100% Nero d'Avola.
• Vinificação: Colheita no ponto de maturação fenólica, seguida por uma maceração de 12 a 15 dias a 26°C com remontagens diárias. Após a trasfega, envelhece em aço inoxidável por cerca de 4 meses, com uma parte do vinho amadurecendo em barricas. Finaliza com envelhecimento em garrafa para atingir sua máxima expressão.

Notas de Degustação:

• Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos.
• Aroma: Notas marcantes de alcaçuz e frutos silvestres.
• Paladar: Corpo equilibrado com taninos macios e redondos, que se desenvolvem em um final frutado e persistente.

Harmonização:
Perfeito para acompanhar pratos de carnes vermelhas, massas com molhos ricos e queijos semimaturados. Ideal para momentos especiais ou um jantar romântico à luz de velas.

Um Vinho de Caráter Único
O Luna Passante captura a essência da tradição siciliana em um vinho que celebra a natureza e a magia de uma colheita realizada sob o luar.